Курс подтверждается справкой об обмене валюты. Если такого документа нет, при исчислении налога на прибыль работодатель пересчитывает затраты по курсу ЦБ РФ на дату, когда был выдан аванс. Командировочные расходы учитываются на день утверждения авансового отчета. Минфин уже высказывал это мнение.

Документ: письмо Минфина России от 21.01.2016 № 03-03-06/1/2059

Источник: "КонсультантПлюс"