По данным Федеральной службы государственной статистики РФ, за период с 4 по 10 августа 2015 г. инфляция в России составил 0%, с начала августа – 0%, с начала года – 9,4%.

Аналогичный показатель в августе прошлого года был равен 0,2%, с начала 2014 г. – 5,6%.

За прошедшую неделю цены на сахар-песок увеличились на 2,1%, яйца, масло подсолнечное, маргарин, крупы, печенье и конфеты мягкие, глазированные шоколадом – на 0,2-0,4%. В то же время баранина, рыба мороженая, колбаса вареная, молоко питьевое стерилизованное, сыры, макаронные изделия и соль подешевели на 0,1-0,2%.

Снижение цен на плодоовощную продукцию в среднем составило 3,0%, в том числе на картофель, морковь, свежие помидоры – 6,1-8,1%, лук, капусту и свежие огурцы – 3,5-5,2%.

Цены на бензин автомобильный выросли на 0,3%, на дизельное топливо – не изменились.

Сахар-песок уже на протяжении трёх недель занимает лидирующие позиции подорожания, потребительские цены за этот период остаются неизменны (с 21 по 27 июля – 0%, с 28 июля по 3 августа – 0%).

В августе в годовом выражении, по прогнозам Минэкономразвития, инфляция должна составить 15,5%, в то время как продовольственная дефляция усилится до 0,7-0,8% за счёт сезонных факторов.