Отдаем журнал бесплатно!

Производственный план: корректируем с учетом изменения ассортимента и цен на материалы

Как корректировать план по выпуску изделий в связи с изменением цен на материалы?

Как рассчитать себестоимость продукции с учетом изменений ассортимента и цены изделия?

Как максимизировать прибыль с учетом изменившихся цен и ассортимента?

Производственный план, принципы его составления

Производственный план — документ, с помощью которого руководство предприятия организует работу и контролирует трудовой процесс, выпуск продукции, потребление сырья и материалов, энергоресурсов и пр.

План производства — это основа деятельности компании, без него невозможно эффективно контролировать производственный процесс, отслеживать прибыль и убытки, находить пути оптимизации.

План на предприятиях составляется с учетом специфики деятельности, но есть общепринятые принципы составления этого документа. И в связи с изменениями в технологическом процессе (смена ассортимента, приобретение более мощного и современного оборудования, использование других материалов и сырья и т. д.) план требует регулярной корректировки.

Рассмотрим последовательность составления производственного плана на примере изготовления сумок.

Классическая технология производства сумок независимо от типа, материала, размера, назначения сумок, процесс производства различных изделий включает следующие этапы:

1. Создание эскиза. Это может быть собственная идея дизайнера или заимствование уже существующей популярной модели (практикуется крупными предприятиями).

2. Конструирование. На этом этапе разрабатываются лекала для будущих изделий. Затем их переносят на плотный картон и отправляют в экспериментальный цех.

3. В экспериментальном цехе по лекалам шьют контрольный образец, чтобы определить правильность разработанных лекал, учесть и исправить недостатки технологической сборки, оценить расход материала, его качество, выбрать наиболее подходящие материалы.

4. Лекала отправляются в производственный цех. По ним вырезаются необходимые детали.

На крупных фабриках по массовому производству кожаных сумок, чтобы ускорить процесс, по лекалам создаются вырубные пресса. Затраты на изготовление вырубных заготовок оправданы также в случаях, если модель выпускается фабрикой на протяжении нескольких лет.

5. Раскроенные детали передаются в швейный цех на сборку.

На производстве кожаных аксессуаров каждая швея выполняет свою операцию: одни шьют ручки, другие склеивают и проклеивают детали, третьи в прописанной технологом последовательности собирают сумку, устанавливают фурнитуру.

Производственная программа — это задание по выпуску продукции определенного количества, качества и ассортимента. В производственной программе отражаются количественные и качественные показатели.

Ассортимент — это состав одноименной продукции по видам, типам, маркам.

Допустим, небольшое предприятие занимается производством кожаных сумок. Самое ходовое сырье — телячья кожа. Она отличается изумительной фактурой. Шкуры достаточно большие, что делает раскрой весьма экономичным. Кроме того, изделия из нее прочные, служат долго.

Скорректируем план предприятия по ассортименту и объему выпуска женских сумок на второе полугодие 2019 г. на основании заключенных договоров с заказчиками, в которых указаны цены, стоимость и условия расчетов. Корректировку производим с учетом изменения в ассортименте продукции и повышения цен на сумки (подорожали материалы — кожа и замша).

План доходов от производства сумок на 2-е полугодие 2019 г. с корректировкой ассортимента и цены представлен в табл. 1.

 

Таблица 1

План доходов от производства сумок на 2-е полугодие 2019 г. с корректировкой ассортимента и цены

Ассортимент продукции

Первоначальный план на 2-е полугодие   2019 г., шт. сумок

Первоначальная цена, руб.

Первоначальный план по доходам от продаж за год, тыс. руб.

Корректирование (увеличение, уменьшение) плана выпуска сумок, шт.

План с учетом корректировки на 2-е полугодие, шт.

Коэффициент удорожания цены   (10–20 %)

Новая скорректированная цена увеличенная, руб.

Ожидаемый доход от реализации сумок с учетом изменений, тыс. руб.

1

2

3

4 = 2 × 3

5

6 = 2 + 5

7

8 = 3 × 7 + 3

9 = 6 × 8

Женские сумки из натуральной кожи

Сумка-клатч

180

2640

475,2

 

180

5 %

2772

499,0

Сумка-купол

100

2780

278,0

 

100

5 %

2919

291,9

Складной клатч

180

2930

527,4

 

180

5 %

3077

553,8

Деловая сумка

260

2480

644,8

 

260

5 %

2604

677,0

Сумка-конверт

150

2830

424,5

 

150

5 %

2972

445,7

Всего

870

 

2349,9

 

870

 

 

2467,4

Поясная сумка

160

1580

252,8

40

200

5 %

1659

331,8

Круглая сумка

120

2750

330,0

 

120

5 %

2888

346,5

Сумка-багет

100

2930

293,0

 

100

5 %

3077

307,7

Сумка-полумесяц

180

2800

504,0

–60

120

5 %

2940

352,8

Сумка-таблетка

150

2260

339,0

 

150

5 %

2373

356,0

Всего

710

 

1718,8

–20

690

 

 

1694,7

Женский рюкзак

300

2900

870,0

100

400

10 %

3190

1276,0

Повседневная сумка среднего размера

340

3620

1230,8

50

390

5 %

3801

1482,4

Сумка-шоппер

280

4100

1148,0

 

280

10 %

4510

1262,8

Дорожный чемоданчик

160

3120

499,2

 

160

10 %

3432

549,1

Сумка хозяйственная

200

5600

1120,0

–50

150

10 %

6160

924,0

Всего

1280

 

3998,0

100

1380

 

 

5494,3

Производство нового вида ассортимента — сумки из эконом-кожи

Молодежная сумка

 

 

 

300

300

 

2200

660,00

Сумка-рюкзак

 

 

 

360

360

 

2460

885,60

Всего

 

 

 

660

660

 

 

1545,60

ИТОГО

2860

 

8066,7

740

3600

 

 

11 202,0

 

Итак, первоначальный план по доходам от производства кожаных сумок на 2-е полугодие 2019 г. скорректирован. План увеличился на 740 ед. (3600 – 2860), в стоимостном выражении — на 3135,3 тыс. руб. (11 202,0 – 8066,7).

Причины изменения производственного плана на 2-е полугодие 2019 г.:

1. Производство нового вида ассортимента из эконом-кожи для молодежного населения (молодежные сумки и сумки-рюкзаки).

2. Увеличение цены за единицу изделия из-за подорожания материалов —кожи — на 5–10 % в зависимости от сорта и выделки.

3. Уменьшился план выпуска сумки-полумесяца на 60 шт., а также хозяйственных сумок на 50 шт., так как на них упал спрос. План по производству повседневных сумок среднего размера увеличился, так как они пользуются спросом на рынке продаж, цена на них более приемлемая, чем на хозяйственные большие сумки, на изготовление которых затрачивается больше материалов. Увеличился план и по выпуску поясной сумки на 40 шт. — тоже пользуются спросом.

В связи с изменением ассортимента выпуска сумок и удорожанием материалов изменилась себестоимость продукции.

Плановая калькуляция до повышения цен на кожу и после представлена в табл. 2.

 

Таблица 2

Плановая калькуляция на одно изделие (кожаную повседневную сумку)

Перечень статей

До подорожания материалов

После подорожания материалов

Сумма затрат, руб.

Структура себестоимости, %

Сумма затрат, руб.

Структура себестоимости скорректированная на 2-е полугодие, %

Стоимость основных деталей изделия (кожа)

1541,00

51,09

1671,08

52,96

Затраты закройного цеха

191,28

6,34

200,53

6,36

Итого затраты закройного цеха

1732,28

57,44

1871,61

59,32

Стоимость вспомогательных материалов

97,56

3,23

97,56

3,09

Затраты вспомогательного цеха

11,71

0,39

11,71

0,37

Итого затраты вспомогательных материалов

109,27

3,62

109,27

3,46

Стоимость всех материалов

1841,55

61,06

1980,88

62,78

Заработная плата производственных рабочих

486,00

16,11

486,00

15,40

Начисления на зарплату

145,80

4,83

145,80

4,62

Начисления по накладным расходам

396,79

13,16

396,79

12,58

Итого производственная себестоимость

2870,14

95,16

3009,47

95,38

Коммерческие расходы

145,86

4,84

145,86

4,62

Полная себестоимость

3016,00

100,00

3155,33

100,00

 

Как видим, полная себестоимость одной сумки повседневной увеличилась в связи с корректировкой цены за кожу с 3016 руб. до 3155,33 руб.

Наибольший удельный вес в составе затрат занимают материалы — от 61,06 до 62,78 %

Материал публикуется частично. Полностью его можно прочитать в журнале «Справочник экономиста» № 5, 2019.

Отдаем журнал бесплатно!

Производственный план: корректируем с учетом изменения ассортимента и цен на материалы

Как корректировать план по выпуску изделий в связи с изменением цен на материалы?

Как рассчитать себестоимость продукции с учетом изменений ассортимента и цены изделия?

Как максимизировать прибыль с учетом изменившихся цен и ассортимента?

Производственный план, принципы его составления

Производственный план — документ, с помощью которого руководство предприятия организует работу и контролирует трудовой процесс, выпуск продукции, потребление сырья и материалов, энергоресурсов и пр.

План производства — это основа деятельности компании, без него невозможно эффективно контролировать производственный процесс, отслеживать прибыль и убытки, находить пути оптимизации.

План на предприятиях составляется с учетом специфики деятельности, но есть общепринятые принципы составления этого документа. И в связи с изменениями в технологическом процессе (смена ассортимента, приобретение более мощного и современного оборудования, использование других материалов и сырья и т. д.) план требует регулярной корректировки.

Рассмотрим последовательность составления производственного плана на примере изготовления сумок.

Классическая технология производства сумок независимо от типа, материала, размера, назначения сумок, процесс производства различных изделий включает следующие этапы:

1. Создание эскиза. Это может быть собственная идея дизайнера или заимствование уже существующей популярной модели (практикуется крупными предприятиями).

2. Конструирование. На этом этапе разрабатываются лекала для будущих изделий. Затем их переносят на плотный картон и отправляют в экспериментальный цех.

3. В экспериментальном цехе по лекалам шьют контрольный образец, чтобы определить правильность разработанных лекал, учесть и исправить недостатки технологической сборки, оценить расход материала, его качество, выбрать наиболее подходящие материалы.

4. Лекала отправляются в производственный цех. По ним вырезаются необходимые детали.

На крупных фабриках по массовому производству кожаных сумок, чтобы ускорить процесс, по лекалам создаются вырубные пресса. Затраты на изготовление вырубных заготовок оправданы также в случаях, если модель выпускается фабрикой на протяжении нескольких лет.

5. Раскроенные детали передаются в швейный цех на сборку.

На производстве кожаных аксессуаров каждая швея выполняет свою операцию: одни шьют ручки, другие склеивают и проклеивают детали, третьи в прописанной технологом последовательности собирают сумку, устанавливают фурнитуру.

Производственная программа — это задание по выпуску продукции определенного количества, качества и ассортимента. В производственной программе отражаются количественные и качественные показатели.

Ассортимент — это состав одноименной продукции по видам, типам, маркам.

Допустим, небольшое предприятие занимается производством кожаных сумок. Самое ходовое сырье — телячья кожа. Она отличается изумительной фактурой. Шкуры достаточно большие, что делает раскрой весьма экономичным. Кроме того, изделия из нее прочные, служат долго.

Скорректируем план предприятия по ассортименту и объему выпуска женских сумок на второе полугодие 2019 г. на основании заключенных договоров с заказчиками, в которых указаны цены, стоимость и условия расчетов. Корректировку производим с учетом изменения в ассортименте продукции и повышения цен на сумки (подорожали материалы — кожа и замша).

План доходов от производства сумок на 2-е полугодие 2019 г. с корректировкой ассортимента и цены представлен в табл. 1.

 

Таблица 1

План доходов от производства сумок на 2-е полугодие 2019 г. с корректировкой ассортимента и цены

Ассортимент продукции

Первоначальный план на 2-е полугодие   2019 г., шт. сумок

Первоначальная цена, руб.

Первоначальный план по доходам от продаж за год, тыс. руб.

Корректирование (увеличение, уменьшение) плана выпуска сумок, шт.

План с учетом корректировки на 2-е полугодие, шт.

Коэффициент удорожания цены   (10–20 %)

Новая скорректированная цена увеличенная, руб.

Ожидаемый доход от реализации сумок с учетом изменений, тыс. руб.

1

2

3

4 = 2 × 3

5

6 = 2 + 5

7

8 = 3 × 7 + 3

9 = 6 × 8

Женские сумки из натуральной кожи

Сумка-клатч

180

2640

475,2

 

180

5 %

2772

499,0

Сумка-купол

100

2780

278,0

 

100

5 %

2919

291,9

Складной клатч

180

2930

527,4

 

180

5 %

3077

553,8

Деловая сумка

260

2480

644,8

 

260

5 %

2604

677,0

Сумка-конверт

150

2830

424,5

 

150

5 %

2972

445,7

Всего

870

 

2349,9

 

870

 

 

2467,4

Поясная сумка

160

1580

252,8

40

200

5 %

1659

331,8

Круглая сумка

120

2750

330,0

 

120

5 %

2888

346,5

Сумка-багет

100

2930

293,0

 

100

5 %

3077

307,7

Сумка-полумесяц

180

2800

504,0

–60

120

5 %

2940

352,8

Сумка-таблетка

150

2260

339,0

 

150

5 %

2373

356,0

Всего

710

 

1718,8

–20

690

 

 

1694,7

Женский рюкзак

300

2900

870,0

100

400

10 %

3190

1276,0

Повседневная сумка среднего размера

340

3620

1230,8

50

390

5 %

3801

1482,4

Сумка-шоппер

280

4100

1148,0

 

280

10 %

4510

1262,8

Дорожный чемоданчик

160

3120

499,2

 

160

10 %

3432

549,1

Сумка хозяйственная

200

5600

1120,0

–50

150

10 %

6160

924,0

Всего

1280

 

3998,0

100

1380

 

 

5494,3

Производство нового вида ассортимента — сумки из эконом-кожи

Молодежная сумка

 

 

 

300

300

 

2200

660,00

Сумка-рюкзак

 

 

 

360

360

 

2460

885,60

Всего

 

 

 

660

660

 

 

1545,60

ИТОГО

2860

 

8066,7

740

3600

 

 

11 202,0

 

Итак, первоначальный план по доходам от производства кожаных сумок на 2-е полугодие 2019 г. скорректирован. План увеличился на 740 ед. (3600 – 2860), в стоимостном выражении — на 3135,3 тыс. руб. (11 202,0 – 8066,7).

Причины изменения производственного плана на 2-е полугодие 2019 г.:

1. Производство нового вида ассортимента из эконом-кожи для молодежного населения (молодежные сумки и сумки-рюкзаки).

2. Увеличение цены за единицу изделия из-за подорожания материалов —кожи — на 5–10 % в зависимости от сорта и выделки.

3. Уменьшился план выпуска сумки-полумесяца на 60 шт., а также хозяйственных сумок на 50 шт., так как на них упал спрос. План по производству повседневных сумок среднего размера увеличился, так как они пользуются спросом на рынке продаж, цена на них более приемлемая, чем на хозяйственные большие сумки, на изготовление которых затрачивается больше материалов. Увеличился план и по выпуску поясной сумки на 40 шт. — тоже пользуются спросом.

В связи с изменением ассортимента выпуска сумок и удорожанием материалов изменилась себестоимость продукции.

Плановая калькуляция до повышения цен на кожу и после представлена в табл. 2.

 

Таблица 2

Плановая калькуляция на одно изделие (кожаную повседневную сумку)

Перечень статей

До подорожания материалов

После подорожания материалов

Сумма затрат, руб.

Структура себестоимости, %

Сумма затрат, руб.

Структура себестоимости скорректированная на 2-е полугодие, %

Стоимость основных деталей изделия (кожа)

1541,00

51,09

1671,08

52,96

Затраты закройного цеха

191,28

6,34

200,53

6,36

Итого затраты закройного цеха

1732,28

57,44

1871,61

59,32

Стоимость вспомогательных материалов

97,56

3,23

97,56

3,09

Затраты вспомогательного цеха

11,71

0,39

11,71

0,37

Итого затраты вспомогательных материалов

109,27

3,62

109,27

3,46

Стоимость всех материалов

1841,55

61,06

1980,88

62,78

Заработная плата производственных рабочих

486,00

16,11

486,00

15,40

Начисления на зарплату

145,80

4,83

145,80

4,62

Начисления по накладным расходам

396,79

13,16

396,79

12,58

Итого производственная себестоимость

2870,14

95,16

3009,47

95,38

Коммерческие расходы

145,86

4,84

145,86

4,62

Полная себестоимость

3016,00

100,00

3155,33

100,00

 

Как видим, полная себестоимость одной сумки повседневной увеличилась в связи с корректировкой цены за кожу с 3016 руб. до 3155,33 руб.

Наибольший удельный вес в составе затрат занимают материалы — от 61,06 до 62,78 %

Материал публикуется частично. Полностью его можно прочитать в журнале «Справочник экономиста» № 5, 2019.

Акция «50 на 50: год за полцены!»
Имущество организации: анализируем, контролируем, управляем 6 статей и расчетные файлы к ним
Финансовый анализ: 5 статей + расчетные файлы Excel к ним
Управленческий учет и отчетность
Подборки
Подборки
Типичные ошибки построения системы бюджетного управления
Подарок подписчикам журнала «Справочник экономиста» или «Планово-экономический отдел» на 1 полугодие 2018 года
Подписка для физических лицДля физических лиц Подписка для юридических лицДля юридических лиц Подписка по каталогамПодписка по каталогам