Электронная версия журнала

Показатели эффективности реконструкции в животноводстве

«Справочник экономиста» №11 2017 / Экономика отрасли

Определяем значимые показатели продуктивности свинокомплекса

Планируем объем годового производства и реализации продукции в свиноводстве

Рассчитываем годовые издержки и окупаемость затрат на реконструкцию

 

Один из способов снизить себестоимость выпускаемой продукции животноводства, поднять производительность, увеличить отдачу имеющихся фондов провести реконструкцию. Вне зависимости от масштаба группы мероприятий, инноваций от экономиста требуется оценить эффективность планируемых мероприятий и спрогнозировать их результат.

Мероприятия

Реконструкция сельскохозяйственных комплексов может включать:

1. Техническое переоснащение и ремонт коровников, свинарников, зданий для выращивания и откорма молодняка. Цель — рациональное использование существующих зданий, сооружений, технических средств.

2. Не только переоборудование животноводческих зданий, но и строительство подсобно-вспомогательных зданий и сооружений — убойных пунктов, цехов по первичной переработке получаемой продукции, пунктов хранения с холодильными камерами, кормоприготовительного цеха, ангара для заготовки и хранения сена, навозохранилища, картофеле-овощехранилища и т. д.

3. Перепланировку, утепление зданий, оснащение перспективными машинами, автоматами и оборудованием — установку ленточных транспортеров для раздачи кормов и скребковых для удаления навоза, подвозка кормов из кормоцеха кормораздатчиком с последующей перегрузкой на ленточные транспортеры и т. п.. Это позволит:

  • реализовать генетический потенциал животных;
  • создать благоприятные условия труда обслуживающего персонала;
  • экономическую базу для снижения издержек;
  • рационально использовать ресурсы;
  • повысить эффективность производства.

4. Применение эффективных технологий заготовки, хранения и скармливания кормов. В результате:

  • будут сокращены потери на всех стадиях;
  • снизится отрицательное воздействие погодных условий на заготовку и хранение кормов;
  • сократятся расходы энергии, материалов и эксплуатационных затрат;
  • окружающая среда будет защищена от загрязнения.

 

Обратите внимание!

Планируя мероприятия по реконструкции, прежде всего рассчитывают единовременные затраты, учитывая стоимость оборудования и расходы на его монтаж. Как это сделать, рассмотрим на примере.

 

Предположим, стоимость механизации и автоматизации, необходимых инвестиций в общестроительные и строительно-монтажные работы, приобретение машин и оборудования, объектов энергетики, выполнение пусконаладочных работ составляет 18 700 тыс. руб. (табл. 1).

Этапы

Объем работы, который должен быть проведен на ферме, где планируется реконструкция всего хозяйства или отдельных объектов, при участии экономиста включает следующие этапы:

 

Этап 1. Предлагаем варианты рационального использования существующих основных фондов производственных помещений, оборудования и инвентаря, транспорта.

 

Этап 2. Анализируем состояние свинокомплекса, отдельных зданий и сооружений, применяемых технических средств, определяем степень их изношенности и возможность дальнейшего использования по отдельным видам и группам (стены, полы, перекрытия, кровля, хранилища, станочное оборудование, системы отопления,  вентиляции, водоснабжения, навозоудаления, раздачи кормов, хранения кормов и готовой продукции, объекты энергообеспечения).

Для обследования создают комплексные комиссии, в состав которых включают:

  • технологов;
  • строителей, инженерно-технических работников, специалистов энергетической службы;
  • специалистов по ветеринарно-санитарным и экологическим вопросам;
  • экономистов, бухгалтеров по производственному учету;
  • сторонних технических консультантов, представителей проектно-сметных организаций.

Результаты обследования, заключение о возможности и целесообразности использования действующих зданий и сооружений, инженерного оборудования, средств механизации технологических процессов вносят в паспорт свинокомплекса.

Паспорт реконструируемого свинокомплекса должен содержать схему генплана и информацию:

  • о месте расположения предприятия, его мощности, топографических и инженерно-геологических условиях;
  • наличии и состоянии инженерных коммуникаций;
  • объемно-планировочных решениях объектов с указанием габаритных размеров;
  • применяемых технологическом оборудовании и средствах комплексной механизации технологических операций с указанием степени их износа;
  • расчетной и фактической производственной мощности (количество голов).

Кроме технических данных указывают сведения об обеспеченности кормами, объемах сбыта продукции, численности работников, среднемесячной зарплате, рентабельности производства, показателях производственной программы.

 

Этап 3. Проводим сравнительный технико-экономический анализ способов содержания различных половозрастных групп животных, производства кормов и систем кормления животных в условиях конкретного хозяйства — определяем преимущества и недостатки:

  • содержания животных в индивидуальных или групповых станках;
  • кормления влажными кормовыми смесями или сухими комбикормами;
  • 2-, 3-фазного или иного способов содержания.

 

Этап 4. На основе этапа 3 разрабатываем программу (план) организационно-хозяйственных изменений хозяйства:

  • по специализации;
  • объемам производства отдельных видов продукции;
  • способам их реализации и товарному виду;
  • размещению производства продукции на отдельных рассредоточенных территориях или на компактно размещенных центрах;
  • а также определяем место и роль отдельного свинокомплеса в общей программе производства сельскохозяйственного холдинга (концентрация поголовья, вид конечной продукции).

 

Важно!

Программа реконструкции должна «вписаться» в структуру холдинга, не противоречить принципам и целям холдинга, учитывать интересы всех хозяйствующих субъектов группы.

 

Е. С. Панченко,
бизнес-консультант

Материал публикуется частично. Полностью его можно прочитать в журнале «Справочник экономиста» № 11, 2017.

Купить этот номер в электронном виде

Подпишитесь на нашу рассылку

Рассылка о новых материалах в блоге и новых номерах журналов. Отправляется в среднем 1 письмо в 2 недели.