Бухгалтерия утверждает, что это расходный материал и считать их, как СИЗ, нельзя.

Да, являются.

Правое обоснование:

Единые типовые нормы выдачи средств индивидуальной защиты по профессиям (должностям) согласно приложению № 1, утв. Приказом Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 29.10.2021 № 767н, содержат такое наименование специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты, как перчатки для защиты от механических воздействий (истирания).